Arrosseria Xàtiva, バルセロナのレス・コルツ地区にある米料理レストラン
Arrosseria Xàtivaは、地元の市場で仕入れた新鮮な食材を使った多様な米料理とパエリアを専門とするバルセロナの米料理レストランです。メニューには、伝統的なバレンシアの調理法を用いた20種類以上の米料理があります。
この店は、バルセロナで本格的なスペインの米料理の伝統を守るために設立されました。長年にわたり、伝統的なバレンシア料理の定評ある店となっています。
この店は、本格的なバレンシアの食文化を求める人々を惹きつけ、大きな共有用のパンが人々を結びつける共同の食事体験を生み出します。
この店は、コルツ地区で1日を通して通常の営業時間で営業しており、昼食にも夕食にも利用しやすいです。価格は手頃で、大きな共有用のパンはさまざまな人数のグループに対応できるように設計されています。
各パエリアは、特徴的なパリパリの底の焦げ目を発達させるために、特定の技術に従うため、準備に約45分かかります。この時間をかけた方法は、より速い工業的生産方法とは一線を画しています。
所在地
住所
Carrer de Bordeus, 35, Les Corts, 08029 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.38919,2.14036
最終更新
2026年8月31日 00:46
