Maharadscha Palast, ドイツ、ケムニッツのインド料理レストラン
マハラジャ・パラストは、ドイツのケムニッツにあるインド料理レストランで、伝統的なレシピで約94種類の料理を用意しています。メニューはバターチキンのような古典的な肉料理から、パニール・パコラのような野菜料理、数種類のビリヤニ、ナンやチャパティなどのパンまで多岐にわたります。
この店は1999年1月に創業し、現在もツショパウアー通り48番地に同じ場所で営業を続けています。20年以上にわたり、地元コミュニティにインド料理を提供し続けてきました。
この名前はインドの王族の伝統に言及しており、それは施設の洗練された雰囲気に反映されています。ゲストは、メニューの選択全体に見られる北インドの洗練と南インドのカレーの伝統が融合したものを体験できます。
レストランは平日16:30に開店し、週末は11:30からランチを提供しています。特に変わった日に訪れる予定がある場合は、訪問前に現在の営業時間を確認することをお勧めします。
いくつかの料理は伝統的なタンドール窯で調理されます。そこでは熱が粘土の壁に蓄えられ、直接炎を当てずに放出されます。この古代の調理法は、現代のオーブンでは再現が難しい独特のスモーキーな風味を料理に与えます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Zschopauer Str. 48, 09111 Chemnitz
営業時間
月曜日-金曜日 16:30-23:30; 土曜日-日曜日 11:30-14:30,17:30-24:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.82801,12.92702
最終更新
2026年8月31日 08:54
