Texas De Brazil, アラブ首長国連邦ドバイのブラジル料理レストラン
テキサス・デ・ブラジルは、ドバイモールにあるブラジル料理レストランで、シュラスコのサービスを提供しています。パサドールと呼ばれる給仕係が、食事中にさまざまな焼き肉を直接テーブルまで運びます。また、国際的な食材を使った大きなサラダバーも楽しめます。
このレストランは、ブラジルのシュラスコの伝統をドバイに持ち込み、世界的な展開の一環として店舗を開きました。この展開により、南米の伝統的な食文化が湾岸地域に紹介されました。
このレストランは、シュラスコの伝統を通じてブラジルの食文化を紹介しています。給仕係が焼き肉を次々とテーブルに運ぶこのスタイルは、ゲスト同士の社交的で祝祭的なひとときを生み出します。
レストランはドバイモール内にあり、さまざまな人数のグループに対応しています。混み合う夕食時には、良い席を確保するために予約をおすすめします。
ゲストには色付きのディスクが渡され、サーバーに合図します。緑は肉の提供を求める合図、赤は一時停止の合図です。この簡単な方法で、食事のペースを自分で調整できます。