Bistrot de l'Etoile, フランス、トゥールーズのグリル肉料理店
ビストロ・ド・レトワールは、トゥールーズにあるグリル肉料理店で、南西フランス料理の食材と風味を使い、直火で調理しています。毎日新鮮に用意され、地方のレシピに従ったグリル料理が中心です。
レストランの名前は、長年にわたり店舗がある通り、リュ・ド・レトワールに由来します。同じ料理長が長年にわたり厨房を率い、伝統的な調理法とレシピを守り続けています。
壁にはヴィンテージのエナメル看板が飾られ、フランスの料理の伝統と地元の食習慣がどのように結びついているかを示しています。これらの看板は、そのような標識が一般的だった時代を物語り、今日のダイニングルームに独特の性格を与えています。
ランチは月曜から金曜の12:00から13:45まで、ディナーは19:30から22:00まで営業。土曜はディナーのみ。季節や特別なイベントで営業時間が変わることがあるため、事前に電話や公式情報で確認するのがおすすめです。
このビストロは、グリル調理法とフランスのビストロの習慣を融合させ、手頃な価格で食事を提供し、親しみやすさを保っています。直火料理と地域密着型の食事の雰囲気のこの組み合わせが、他のグリル料理店と一線を画しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
6 Rue de l'Étoile, 31000 Toulouse, France
営業時間
土曜日 19:30-22:30; 日曜日 off; 月曜日-金曜日 12:00-13:45,19:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.60154,1.45288
最終更新
2026年8月31日 08:54
