L'Alsace à Quai, フランス、ロリアンのレストラン
L'Alsace à Quaiは、ロリアンのウォーターフロントにある近代的な建物内のレストランで、大きな窓から港のボートが見えます。店内には約45席、ウォーターフロントに面したテラスには10席があります。
このレストランは、ロリアンの港にかつて海運倉庫だった場所を改装し、食事空間に生まれ変わらせたプロジェクトから生まれました。この変革により、港に直接アクセスできるレストランというコンセプトが実現しました。
このレストランは、フランス北東部の伝統的なレシピとブルターニュの新鮮な魚介類を組み合わせ、フランスの二つの地方料理を融合させています。港に位置するため、毎日新鮮な魚を使った古典的な調理法を提供できます。
このレストランは、すべての席から水の景色を楽しめ、アクセスも簡単です。銀行カード、食事券、レストランチケットなど、さまざまな支払い方法に対応しています。
チームは地元の漁師と密接な関係を持ち、隣接する港から直接、新鮮な獲物を週に数回仕入れています。漁船団への近さにより、その日の獲物の季節ごとの入手状況を最大限に活用できます。
所在地
住所
19 Cr de la Bôve, 56100 Lorient, France
営業時間
火曜日-木曜日 19:00-22:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:30
電話
GPS座標
47.74669,-3.35932
最終更新
2026年8月31日 08:54
