The Banana Leaf Apolo, シンガポール中心部にあるインド料理レストラン
バナナリーフ・アポロはシンガポール中心部にある南インド料理のレストランで、地域の習慣に従って大きなバナナの葉の上で伝統的な料理を提供しています。メニューには、古典的な南インドのレシピで調理されたカレー、ライス料理、スパイスの効いた副菜があります。
この店は地元の食事処として始まり、長年にわたってシンガポールのインド料理シーンで重要な存在に成長しました。その存続と営業の継続により、本格的な南インド料理を提供する認知された店となっています。
このレストランでは南インドの食事習慣に従い、客は右手で食事をし、共用のテーブルに座ります。料理は大きなバナナの葉の上に提供され、食事に本格的な地域の特色を与えています。
レストランはレースコース・ロードにあり、営業時間が長いため、1日のさまざまな時間帯に訪れやすいです。予約は電話またはメールででき、大人数のグループを連れてくる場合に特に便利です。
このレストランは、魚頭カレーを提供することに力を入れています。これは、インドのスパイスをブレンドして調理され、複数人で分け合うことを想定した量で提供される料理です。この名物料理は、厨房が魚のすべての部分を使い、共有の食事を重視していることを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
54 Race Course Rd, 218564
電話
GPS座標
1.30846,103.85108
最終更新
2026年8月31日 00:46
