Star Inn The City, ヨークのミュージアム・ガーデンズ内にあるレストラン(イギリス)
スター・イン・ザ・シティは、ウーズ川沿いにある改装されたエンジンハウス内のレストランで、大きな窓から川を眺めることができます。建物には2つの独立したダイニングスペースがあり、かつての施設の産業建築をそのまま残しています。
この建物は、ヨークの産業期にまで遡り、川沿いの作業を支える機械施設として機能していました。その後、レストランに改装されましたが、デザインには産業時代の面影が残されています。
メニューはヨークシャーの食の伝統に基づいており、ノース・ヨークシャー各地の生産者から食材を調達しています。これはこの地域の人々が長い間食べてきた方法を反映したもので、食事体験を周囲の風景や人々と結びつけています。
ミュージアム・ストリートまたはミュージアム・ガーデンズからアクセスでき、歩いて行ける範囲に駐車場があります。市中心部からも近く便利な場所にあります。
レストランは、元の機械室の空間に2つの異なるダイニングルームを設けており、それぞれに個性があります。この分離により、訪れる人はどこで食事をするかによって、産業構造の異なる部分を体験できます。