Le Riad, フランス、エクス=アン=プロヴァンスにあるモロッコ料理レストラン
ル・リアドは、かつての中世の修道院跡地にあるモロッコ料理レストランで、樹齢100年を超えるシナノキと2つの噴水がある中庭を特徴としています。ダイニングスペースは、中世フランス建築の要素と、インテリア全体にちりばめられたモロッコのデザインが融合しています。
このレストランは、エクス=アン=プロヴァンスにある中世の修道院、クロワトル・デ・コルドリエの跡地を使用しています。レストランへの改装では、元の中世建築を保ちながら、空間にモロッコの芸術的要素を取り入れました。
このレストランでは、モロッコ各地の伝統的なレシピで作られたタジン、クスクス、パスティーヤなどのモロッコ料理を提供しています。かつての修道院である中世フランス建築に囲まれながら、本場の北アフリカ食文化を体験できます。
レストランは火曜日から日曜日まで営業しており、特に週末の食事は事前予約をおすすめします。中庭の席は古木の木陰がありますが、限られているため、早めに到着すると快適な席を確保しやすいです。
中庭のシナノキは樹齢100年を超え、暖かい日には食事客に自然の木陰を提供しています。この植物は空間の最も特徴的な要素のひとつであり、屋外での食事体験を大きく高めています。