Cassai, スペイン、セス・サリーナスのレストラン
カサイはマヨルカ島南部のセス・サリーナスにあるレストランで、かつて漁師の家だった建物を利用しています。地中海とカブレラ島を望むことができます。建物には屋根付きのテラスと、2階に分かれた室内の座席があります。
この建物はもともと質素な漁師の住居として建てられ、長年にわたって沿岸のコミュニティに使われた後、レストランに変わりました。最初の建設時の木組みは、改修中もそのまま残されました。
キッチンは島の食習慣に従い、何世代にもわたって地元の料理に使われてきた魚、シーフード、ご飯料理を扱っています。食卓に着くと、マヨルカ島のこの地域の人々が日常的に食べているものを実感できます。
レストランはセス・サリーナスの海岸に面しており、車で簡単にアクセスでき、近くに駐車場があります。天気の良い日はテラスがすぐに満席になるため、早めに来るか事前に予約することをおすすめします。
晴れた日には、テラスからカブレラ島が見えます。この島はスペインで最も古い海洋保護区の一つに属しており、船でしか行くことができません。そのため、テーブルからの眺めは、マヨルカ島で国立公園を直接見ながら食事ができる数少ない場所の一つです。