Zaatar Libanais, パリ11区にあるレバノン料理レストラン
Zaatar Libanaisは、ヴォルテール大通りのレバノン料理レストランで、レバント地方の定番料理であるメザの盛り合わせ、グリル肉、新鮮なベジタリアン料理を提供しています。料理はすべて伝統的な調理法で一から作られています。
このレストランは、パリで中東料理店が増え、レバノン料理がフランスの食文化に取り入れられた時期にオープンしました。現在も時代を超えて愛されるレシピを提供し、その伝統を受け継いでいます。
このレストランでは、本格的なレバノン料理の調理法を取り入れ、輸入されたスパイスと地元の食材を使い、伝統的なレシピに従って各料理を調理しています。
営業時間は日曜から木曜は21時まで、金曜と土曜は午前3時までです。他の場所で食べたい場合はデリバリーも利用できます。
このレストランでは、お客様が好みに合わせて選べるフレキシブルなボウルや盛り合わせを提供しており、誰もが自分の好みに合ったものを正確に選ぶことができます。この「自分で作る」アプローチが、食事体験の多くの部分を占めています。