Fogo de Chão
フォゴ・デ・シャンは、オレンジ郡にあるブラジル風ステーキハウスで、焼き肉を中心とした食べ放題を提供しています。木の温もりを感じるモダンな建物にはオープンキッチンがあり、サーバーが串からいろいろな部位の肉を直接皿に切り分けてくれます。また、サラダや付け合わせのビュッフェも食事中ずっと利用できます。
このレストランチェーンはブラジルで創設され、後にアメリカを含む他の国々に拡大しました。カリフォルニアの店舗、特にオレンジ郡のこの店舗は、ブラジルの伝統的なグリル文化を北米のダイニングシーンにもたらしました。
店名は「地面の火」という意味で、ブラジルの伝統的な直火での肉の焼き方を指しています。このレストランは、テーブルサイドで肉を切り分けるサービスを通じて、シュラスカリアの習慣を再現しています。
食事は簡単なコースターシステムで行われます。コースターを裏返すことで、肉をもっと欲しいときや休憩したいときを知らせます。近くに駐車場があり、ランチとディナーの両方に対応していますが、ピーク時は混雑します。
コースター制御システムは非常にシンプルで、ゲストは緑のコースターを見せて肉をリクエストし、赤に裏返して休憩を知らせます。この直感的な仕組みにより、サーバーとのやり取りを最小限に抑え、ストレスなく食事を楽しめます。
所在地
ブランド
住所
8282 International Dr, Orlando, FL 32819
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-14:30, 17:00-22:00; 金曜日 12:00-15:00, 17:30-22:30; 土曜日 11:30-22:30; 日曜日 12:00-21:00
電話
GPS座標
28.44587,-81.47173
最終更新
2026年8月31日 08:55
