Hôtel Restaurant Au Boeuf Couronné, フランス、パリ、ラ・ヴィレットのレストラン兼ホテル
オ・ブフ・クーロネ・ホテル・レストランは、ラ・ヴィレット地区にある宿泊施設を備えたレストランです。赤と金で彩られたダイニングルームには、19世紀の家具と伝統的なフランスの装飾が施されています。
この店は1865年にかつての食肉市場近くで創業し、それ以来ずっとステーキハウスとして営業を続けています。創業は、この地域が食肉取引の主要な拠点として機能していた時期と重なります。
このレストランは、熟練した肉の調理と、この地域の食の伝統を反映した古典的な料理を通じて、フランス料理の伝統を受け継いでいます。客は、世代を超えて受け継がれてきた手作りの料理を体験できます。
ポルト・ド・パンタン地下鉄駅から徒歩約1分の場所にあり、公共交通機関でのアクセスが簡単です。営業は毎日、昼食時と夕食時に深夜まで行われています。
このレストランには自社の肉熟成室があり、選別されたカット肉が温度と湿度を管理された状態で保管されています。この工程により、肉の風味がより深く、濃厚になります。
所在地
住所
188 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.88803,2.39102
最終更新
2026年8月31日 08:55
