Carabela, スペイン、バルセロナのメキシコ料理レストラン
カラベラはバルセロナの旧港の隣にある2階建てのレストランで、暖房付きのテラスがあります。メキシコ料理と各国のビールを提供しています。店内からは港の方角に向かって眺めが開け、港の地区と周囲の建物を一望できます。
このレストランは2015年にオープンし、バルセロナの港地区に初めて本格的なメキシコ料理をもたらしました。この開業は、世界の他の地域からの料理の伝統に対する街の高まる関心を反映しています。
この場所はメキシコの料理の伝統を尊重しつつ、バルセロナの沿岸の食文化からの食材や風味を取り入れています。遠い土地のレシピを、地元の市場で手に入るものに合わせてアレンジした料理を楽しめます。
レストランはバルセロネータ地下鉄駅から徒歩圏内で、市内の他の地域からも簡単にアクセスできます。営業時間は夜遅くまで、特に週末は真夜中を過ぎても営業しています。
このレストランは地元の漁師と直接協力し、彼らのその日の水揚げを使ってメキシコのレシピを再解釈しています。漁業とのこのつながりにより、各料理は季節とともに変化し、ゲストに新しい組み合わせで驚きをもたらします。
所在地
住所
Pas de Sota Muralla, 3, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-00:00; 金曜日 11:00-01:15; 土曜日 10:00-01:15; 日曜日 10:00-00:00
GPS座標
41.38128,2.18261
最終更新
2026年8月31日 00:46
