Thai Chi, バングラデシュ、ダッカにある中華料理店。
タイチーは、赤いランタン、木製の衝立、円形の月門で飾られた、ダッカにある中華料理店です。店内は伝統的な様式で、市内の他の多くのレストランとはひと味違います。
このレストランは、中国料理がダッカで人気を集め始めた2000年代初頭にオープンしました。市内のより多くの人々にこのスタイルの料理を紹介した最初の店の一つです。
タイチーは、ダッカで広東料理と四川料理の両方が同じメニューに載っている数少ないレストランの一つです。市内の他の中国料理店ではめったに見られない調理法を注文できます。
昼時と夕食時は混み合うことが多いので、早めに到着するか、事前に予約をすると待ち時間を避けられます。メニューは英語とベンガル語の両方で入手できるため、訪問者は注文しやすいでしょう。
キッチンでは中国から来た料理人が働いており、四川料理と広東料理を専門とし、非常に高い熱での炒め物など古典的な技法を用いています。この方法により、ダッカの多くの厨房では再現できない風味が料理に生まれます。