Balaio IMS, サンパウロ、コンソラサオン地区のレストラン
Balaio IMSは、Instituto Moreira Salles文化センター内にあるレストランで、地元の食材を使った現代的なブラジル料理を洗練された雰囲気の中で提供しています。伝統的な調理法と現代的なアプローチを組み合わせた、厳選されたメニューを提供しています。
このレストランはオープン以来、手頃な価格で質の高いブラジリアン料理を提供しているとして、ミシュラン・ビブグルマンに選ばれています。この評価は、市内で最も注目すべき食事処のひとつとしての評判を反映しています。
このレストランは、タピオカキューブや牛頰肉の煮込みなど、ブラジルのさまざまな地域の調理法を代表する料理を通じて、ブラジルの料理の伝統を紹介しています。訪れる人々は文化的な環境で食事をしながら、ブラジル各地の技法や味を探求することができます。
このレストランはより大きな文化センター内にあり、見つけやすく、他の施設も楽しみたい訪問者にとってアクセスしやすい場所にあります。営業時間は曜日によって異なり、予約が推奨されるため、事前に計画を立てることをお勧めします。
メニューには、ペキフルーツのパイとチョコレートガナッシュなどの創造的な組み合わせがあり、ブラジルの地域食材が驚くような方法で解釈されていることを示しています。このようなデザートは、地元の食材を使う創造的なアプローチを示しています。
住所
Av. Paulista, 2424 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01310-300, Brazil
営業時間
火曜日-木曜日 12:00-16:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 12:00-17:00
ウェブサイト
GPS座標
-23.55599,-46.66195
最終更新
2026年8月31日 08:55
