Sushi Marché, フランス、パリ16区にある日本料理店
スシ・マルシェは16区にある日本料理店で、新鮮な魚料理をコンパクトなダイニングスペースで提供しています。メニューには寿司、刺身、天ぷら、その他の伝統的な日本料理があります。
このレストランは、宮城県東松島出身のシェフ、八木幸治によって創業され、パリで10年以上にわたり伝統的な日本料理の技術を実践してきました。シェフは日本で得た知識をパリに持ち込み、この地で守り続けています。
シェフがカウンターで働き、食事をする人は、それぞれの料理が手で作られる様子を見ることができます。食事をしながら、一皿一皿に込められた丁寧さと注意力を感じられます。
店内は小さく、調理を間近で見たい方に適しています。混雑時には待ち時間が発生することがあるため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
店内は竹の装飾が施され、日本の小屋のような雰囲気に変わります。これらのディテールが、日本の伝統的な旅館を思い起こさせる空間を作り出しています。
所在地
住所
20 Rue Mirabeau, 75016 Paris, France
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.84673,2.27103
最終更新
2026年8月31日 08:55
