Ella, ギリシャ・アテネのシンタグマ地区にあるギリシャ料理店
エラはミトロポレオス通りに位置し、シェフのネナ・イスミルノグルーの指揮のもと、地中海料理を提供しています。メニューは季節によって変わり、その時期に入手できる食材を使用しています。
このレストランは2018年に家族経営のビジネスとして設立され、その名前はギリシャ神話に由来しています。アタマスとネフェレの娘エラにちなんでいます。
このレストランは、地中海のさまざまな地域のレシピを融合させ、地元の生産者や農家から食材を調達しています。このアプローチが料理の味を形作り、毎日のメニューに並ぶ料理を決めています。
レストランは毎日朝から深夜まで営業しており、中価格帯のメニューを提供しています。車椅子でのアクセスは限られているため、必要な場合は事前に確認することをお勧めします。
このレストランは、ギリシャのブドウ園から厳選された豊富なワインリストを特徴としています。これらのワインは、伝統的な肉のスープや郷土料理などの特製料理と特によく合います。