Osmanlı Tulumbacısı, ドイツ、シュトゥットガルトのトルコ料理レストラン
オスマンル・トゥルンバジュスは、シュトゥットガルトにあるトルコ料理店で、ケバブ、伝統的な朝食プレート、手作りのスープ、グリル肉など、新鮮な料理を提供しています。店内では、自家製の本格的なトルコ料理やデザートを幅広く楽しめます。
このレストランは、その名前を通じてオスマン帝国の料理の伝統を称えています。名前は宮廷の厨房で生まれた特定のデザートを指しています。この甘味は、当時作られていた約70種類の甘い調理品のコレクションの一部でした。
メニューには、アンテプのピスタチオペストリーやス・ビョレキなどの地域の名物料理が並び、これらの料理がトルコの食文化とどのようにつながっているかを体験できます。また、伝統的なトルココーヒーが丁寧に淹れられる様子を見ることができ、これはこの地の日常の食事習慣の一部です。
営業時間は、週末も平日も朝8時から朝食を提供しており、ランチは火曜日から木曜日の午前11時30分からです。これらのランチ日に訪れると、日替わりの特別メニューを楽しめる場合があります。
レストランには、イベント用に最大80人を収容できる独立したVIPルームがあります。自分の装飾品を持ち込むことも、店が提供するものを利用することもできます。