Au Canard Gourmand, フランス、サマタンのホテル兼レストラン
Au Canard Gourmandはサマタンにあるホテル兼レストランで、6つの異なるデザインの客室を提供しています。各客室には高品質な家具が備えられ、ネスプレッソマシンとアメニティが完備されています。また、専用のジャグジースイートも利用できます。
この施設は、フォアグラ生産の地域拠点であるサマタンに位置し、伝統的な調理技術を守っています。この遺産は、この地域の料理のアイデンティティを形作る、鴨料理への長い専門性を反映しています。
レストランは季節の食材に合わせて毎月メニューを変え、サマタンの月曜市から食材を仕入れています。この取り組みは、地域の原材料を中心とする地元の料理の伝統を反映しています。
客室ごとに異なる雰囲気を持ち、防音設備が整っています。事前に計画を立てることで、自分の好みに合った部屋を選ぶことができます。
厨房は、鴨料理と驚くほどなシーフードの食材を組み合わせ、独創的な料理を生み出しています。この珍しい組み合わせは、伝統的な料理が創造的な方法で再解釈される様子を示しています。
所在地
住所
La Rente, 32130 Samatan, France
営業時間
月曜日-火曜日 17:00-20:30; 水曜日-日曜日 17:00-23:00
電話
GPS座標
43.48740,0.93498
最終更新
2026年8月31日 08:56
