BJ's Restaurant & Brewhouse, アメリカ・フロリダ州マイアミ・デイド郡にあるレストラン&ブルワリー
BJ's Restaurant & Brewhouseは、マイアミ・デイド郡にある、敷地内に醸造所を備えたフルサービスの飲食店で、ディープディッシュピザ、バーガー、サラダ、自家醸造ビールを提供しています。伝統的なレストラン事業とビール製造を同じ場所で組み合わせています。
この店は1978年にカリフォルニアで創業し、現在では複数の州に店舗を展開するまでに成長しました。この拡大は、レストラン醸造所というコンセプトが広く受け入れられたことを示しています。
この店は、カジュアルなアメリカン・ダイニングと自家醸造ビールを一つの体験にまとめ、訪れる人は店内で醸造されたビールを試すことができます。くつろげる雰囲気の中で、食事と飲酒の両方を楽しむことができます。
この店は価格が手頃で、屋内と屋外の両方に座席があり、メニューも豊富です。店内で食事をしたくない場合は、テイクアウトも利用できます。
この店では、全国的なビールコンテストで受賞歴のある特製ウィートビールなど、いくつかの特徴的なビールを製造しています。これらの自家醸造ビールは他の場所では入手できず、この店の個性を形作っています。