Les baratineurs, フランス、エクス＝アン＝プロヴァンスのレストラン
レ・バラティヌールは、カルドゥール広場に位置し、タパス、ローマ風ピンサ、バーガーを提供しています。改装された店内は、食事の仕方を自由に選べるのが特徴です。屋根付きの席と屋外のテーブルの両方があり、好みに合わせて選べます。
このレストランは、エクス＝アン＝プロヴァンスの歴史的中心部にオープンし、現代的な食事のコンセプトと地元の食習慣を融合させました。このアプローチは、プロヴァンスの個性を保ちながら、この都市がどのように進化してきたかを反映しています。
この場所は、地元の人々や旅行者が夕方のピアノ演奏を楽しむために集まる、旧市街の社交の場となっています。現代的なダイニングとプロヴァンスの伝統が融合し、異なる世代が自然に交流できる場所です。
この店は毎日正午から深夜まで営業しており、移動が難しい方や視覚に障害のある方にも配慮した設備があります。さまざまな来店者が快適に過ごせるように工夫されています。
看板料理はバラティヌーズで、生ハム、モッツァレラチーズ、ルッコラ、パルメザンチーズをのせたローマ風ピンサです。この料理は、地元のフランス食材と別の料理伝統から来た形式を橋渡ししています。
所在地
住所
41 Pl. Forum des Cardeurs, 13100 Aix-en-Provence, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-23:00
電話
GPS座標
43.52966,5.44546
最終更新
2026年8月31日 08:56
