Les Rhodos, ラ・ジェッタのレストラン
レ・ロードは、ラ・ジェッタにある山岳レストランで、大きな窓からモンブランとアラヴィ山脈を望む高所に位置しています。冬にはスキー場から直接アクセスでき、車での訪問者には十分な駐車場があります。
このレストランは、ラ・ジェッタ地域で冬のスポーツ愛好家にサービスを提供した最初の施設の1つとして、1975年にオープンしました。この地域でのスキーの拡大とともに成長しました。
このキッチンは、地元の食材とアルプスのレシピを通じて、この山岳地帯で何世代にもわたって続けられてきた料理の伝統を反映しています。訪問者は、ここでの食事が、サヴォワ地方の人々が長年にわたって食べてきた方法とつながっていることを味わうことができます。
訪問者は、季節によってアクセス方法が異なることに注意してください。冬はスロープからの直接アクセスがあり、車で来る場合は駐車場があります。特に寒い時期に到着する場合、変化する状況に備えておくとよいでしょう。
このレストランは、高地にある自家ハーブ園を維持しており、年間を通じて料理に新鮮な香味野菜を供給しています。これらの食材は、多くの料理に他では見られない特有の地元の風味を与えています。