Freddy's BBQ, パリ2区にあるバーベキュー料理店
フレディーズ・バーベキューは、パリ2区にあるバーベキュー料理店で、伝統的なアメリカ式のスモークミートを、手で擦り込んだスパイスブレンドとともに、カジュアルな雰囲気で提供しています。サン＝ドニ通りに位置し、素朴なグリル料理を楽しめるくつろげる空間を提供しています。
このレストランは、本格的なアメリカのバーベキュー調理法をパリに持ち込むために作られ、地元の飲食業界の風景を変えました。海外からのグリル調理の伝統の到来は、パリの飲食店に新しい味をもたらしました。
このレストランはテキサス風バーベキューの伝統をパリにもたらし、国際的な料理が地元の食文化にどのように影響を与えるかを示しています。アメリカの調理法がフランスの環境の中でどのように再解釈されるかを体験できます。
このレストランは夕方に営業しており、レオミュール＝セバストポル地下鉄駅から簡単にアクセスできます。ディナーに訪れたい場合は、人気店のため事前に計画を立てることをお勧めします。
肉料理は、特定の種類の木材と温度管理を使用した長時間のスモーク工程を経て、独特の食感と風味を生み出しています。この調理法は、他の場所で使われるより速いグリル方法とは一線を画しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
163 Rue St Denis, 75002 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86521,2.35025
最終更新
2026年8月31日 08:56
