Le 153, フランス、パリのマレ地区にあるレストラン&バー
ル・153はマレ地区にあるレストラン&バーで、それぞれに特徴と目的を持つ3つの異なるフロアがあります。1階には工業風の通路、上階には「ブドワール」と呼ばれるカクテルバー、地下には「デスー・シック」というセラールームがあります。
サン=マルタン通りのこの建物は、パリの建築の一部として長い歴史を持っていますが、近年、現代的な飲食店に生まれ変わりました。この転換は、伝統的な空間が新たな目的を担えることを示しています。
この空間はマレ地区の芸術的な精神を反映しており、ヴォールト状のセラーで定期的に現代アート作品を展示しています。この創造的な環境は、食事や飲み物を楽しみながら、この地域の雰囲気を体験する一部となっています。
営業時間は火曜日から土曜日の18時からで、電話で予約すると席を確保できます。特に週末の夜は混み合うため、事前に電話することをお勧めします。
バーテンダーは季節の食材を使ったカクテルを用意しており、ドリンクメニューは年間を通して変わります。キッチンは、共有皿で食事を楽しむように特別に設計された料理でこれを補完しています。