Moochie's, アメリカのレストラン(ミッドベイル)
Moochie's は、ミッドベイルにあるアメリカ料理店で、東海岸料理、特に薄切りのリブアイステーキ、グリルした玉ねぎ、溶けたアメリカンチーズを使ったフィラデルフィア風チーズステーキに焦点を当てています。メニューには、イタリア風のサンドイッチや、同じ地域の料理スタイルを反映した料理もあります。
このレストランはフィラデルフィア出身のジョアンナ・レンディによって設立され、20年以上にわたりミッドベイルのコミュニティにサービスを提供してきました。その間に、本物の東海岸の味をこの地域にもたらす地元のランドマークへと成長しました。
このレストランは、サンドイッチやイタリア風料理の調理方法と提供方法を通じて、フィラデルフィアのルーツを毎日守り続けています。これらのレシピは、オーナーがこのコミュニティにもたらした料理の伝統の物語を語っています。
このレストランは月曜から土曜まで営業しており、店内飲食、デリバリー、カーブサイドピックアップ、テイクアウトに対応しています。訪問前に営業時間を確認してください。週末は時間が異なる場合があり、混雑時には席が空くまで待つことがあります。
フードネットワークのテレビ番組『ダイナーズ、ドライブイン、ダイブス』で、Moochie's と、手作りのミートボールとスパイシーなソースを使ったアトミック・ミートボール・サンドイッチが紹介されました。この露出により、全米の食通から注目を集めました。