Nandemoya, サンパウロのリベルダージにある日本食レストラン
ナンデモヤはリベルダージにある日本食レストランで、新鮮な刺身、寿司ロール、温かいアジア料理をセルフサービス形式で提供しています。料金はお皿の重さで決まります。さまざまな料理を試すことができ、実際に取った分だけ支払うことができます。
このレストランは、1900年代初頭に始まった日本人のサンパウロ移民によって形成されたリベルダージ地区にあります。その歴史は現在も、この地域全体に広がる関連商店や飲食店の集中に見ることができます。
メニューは、日本の料理の伝統が地元の好みに合わせてどのように適応してきたかを反映しており、この地区で長い時間をかけて発展してきた料理の融合を示しています。食事客は、ブラジルの食材が古典的な日本料理にどのように取り入れられているかを直接体験できます。
営業時間は月曜日から金曜日は11時30分から15時まで、週末は16時までです。現金のみの取り扱いなので、食事代分の現金を用意してください。
すべてのお客様に、味噌汁、ばん茶、レギュラーコーヒー、デザートの選択肢が無料で提供され、食事に本当の付加価値をもたらしています。多くの訪問者はこれらの無料サービスを見落としがちですが、これらは支払い金額に見合う価値を大幅に高めてくれます。