Le temps d'une Crêpe, フランス、プロエルンのレストラン
Le temps d'une Crêpeは、プロエルンにあるクレープリーで、地元の生産者から仕入れた新鮮な食材を使った甘いクレープとおいしいクレープの両方を用意しています。屋外に広々とした席があり、メニューには定番と創作の料理が並びます。
このレストランは2020年に全面改装され、伝統的なクレープリーのコンセプトを保ちながら、広々とした屋外テラスを獲得しました。この近代化により、ブルターニュのアイデンティティと現代的な快適さを両立させることができました。
この名前は、特にクレープをゆっくりとしたペースで味わうことを通して、楽しむために時間をかけるというフランスの考え方を反映しています。メニューは、アンドゥイユソーセージや地元のチーズなど、この地域の食文化を反映した食材を取り入れることで、ブルターニュの伝統を祝っています。
営業時間は水曜日から日曜日の午後7時から午後9時半までで、一人当たりの平均的な食事代は約8.50ユーロです。屋外エリアが人気のため、天気の良い日は早めに到着するか、予約をすることをおすすめします。
このレストランは、そば粉のクレープにそば粉のアイスクリーム、リンゴ、砕いたガヴォットビスケットを添えた「BZH」という特製デザートを提供しています。この料理は、地元のブルターニュ食材を使ったキッチンチームの創造性を示しています。