L’Olivier, サン＝フロラン港にあるフランス料理店。
ロリヴィエはサン＝フロラン港にあるフランス料理店で、広々としたテラスからはボートや山々の景色を眺められます。ダイニングスペースは港の盆地と周囲の風景に面したいくつかのエリアに分かれています。
このレストランは現在の支配人の父によって設立され、その始まりから調理法を受け継いでいます。家族は数十年にわたり、その料理のアプローチを守り、伝えてきました。
厨房ではコルシカ地方の食材を使い、地元のチーズと生ハムを使ったロールヴェールなどの料理を用意しています。これらの味は、地元の人々と訪問者が食卓で分かち合う伝統につながっています。
このレストランは4月から11月まで、毎日正午から午後2時までと、午後7時から午後10時30分まで営業しています。障害のある方も利用できます。
代表的な魚料理にはココナッツとしょうがのソースが添えられ、伝統的なフランス料理に意外なひねりを加えています。この一皿は、厨房が地中海の風味と驚くべき味の組み合わせを融合させる方法を示しています。
所在地
住所
Port de plaisance, 20217 Saint-Florent, France
電話
GPS座標
42.68071,9.30040
最終更新
2026年8月31日 08:56
