City Barbeque, 米国ケンタッキー州レキシントンにあるバーベキューレストラン。

シティ・バーベキューは、レキシントンにあるバーベキューレストランで、ブリスケット、プルドポーク、リブなどの肉を毎日スロースモークして提供しています。各食事には、コールスローやベイクドビーンズなどの定番サイドディッシュが付きます。

このレストランは、確立された技術を用いて天然の薪で肉をゆっくり燻製するという伝統に基づいて建てられました。この手法は、本格的なバーベキューとしての評判の中心となっています。

シティ・バーベキューには、食事や祝い事のために集まる地元の人々が引き寄せられ、バーベキューという伝統が人々を結びつける、人を迎え入れる社交の場となっています。

店内での食事とテイクアウトの両方に対応しており、敷地内に便利な駐車場があります。価格は手頃で、スタッフが好みに合った料理を選ぶのを手伝ってくれます。

それぞれの肉の部位は、異なる温度と時間で燻製され、それぞれ独自の風味を発現させます。この細部への注意により、各種類の肉がはっきりと際立ちます。

• 所在地: Lexington
• 住所: 3292 Richmond Rd, Lexington, KY 40509
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://citybbq.com
• GPS座標: 37.99975,-84.44543
• 最終更新: 2026年8月31日 08:56