La Crema Food and Grill, アメリカ合衆国フロリダ州ドーラルにあるレストラン。
ラ・クレマ・フード・アンド・グリルは、ドーラルにあるベネズエラ料理のレストランで、エンパナーダ、テケーニョ、アレパ、カチャパなどの伝統的な料理を本場のレシピで作っています。また、パベジョンやアサード・ネグロなどの地域の名物料理も毎日新鮮に提供しています。
このレストランは、ベネズエラ料理を地域に持ち込んだ移民、ヤスメリ・エルナンデスとナタリオ・エルナンデスによって2006年に設立されました。小さな家族経営として始まったものは、今ではこの料理の有名な目的地となっています。
メニューには、ベネズエラの人々が日常的に食べている料理を反映した伝統料理が並びます。パベジョンやアサード・ネグロのようなレシピは、何世代にもわたって家族に受け継がれてきた地域の味を示しています。
営業時間は月曜から土曜の午前8時から午後7時30分まで、日曜は午後6時30分に閉まり、配達も行っています。複数の配達プラットフォームを通じて料理を注文し、自宅でテイクアウトを楽しめます。
このレストランは、平日の午後の時間帯に小さな子供がいる家族向けの特別な割引を提供しています。また、ハッピーアワーの時間帯には前菜の割引価格を利用できます。