Atelier d'Yvonne, フランス、リヨン2区にあるレストラン
アトリエ・ド・イヴォンヌは、リヨン2区にあるレストランで、モダンな内装と大きな窓が特徴です。窓から自然光が差し込み、明るく居心地の良い空間で食事を楽しめます。
このレストランは、伝統的な地元の飲食店であるブションとして始まりましたが、その後、その手法を変えました。現在では、昔ながらのリヨン料理と現代のフランス料理の技法を組み合わせています。
メニューは、リヨンの食の評判に敬意を表し、世代を超えて受け継がれてきた郷土料理と調理法を特徴としています。自家製テリーヌや鶏レバーのサラダなどの料理は、この街の食の伝統と結びついています。
レストランはベルクール広場の近くにあり、界隈の中でも分かりやすい場所にあります。訪問前に営業時間を確認すると、食事の計画を立てやすくなります。
厨房は毎日近隣の生産者から食材を仕入れ、その新鮮さを日々の調理に直接活かしています。地元の供給業者との定期的な提携が、毎日のメニューを形作っています。
住所
6 Rue des Marronniers, 69002 Lyon, France
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-14:30,19:00-22:30; 土曜日 12:00-14:30,19:00-22:30
電話
GPS座標
45.75722,4.83469
最終更新
2026年8月31日 08:56
