Ankerplatz, ビューズムの港エリアの広場にあるシーフードレストラン。
アンカープラッツはビューズムの港エリアにあるシーフードレストランで、改装された空間で地元の料理を提供しています。食事スペースには屋内セクションと、水上を見渡せるテラスがあります。
このレストランは2012年に設立され、2022年に内装の全面改装を受けました。この改装により、北海のすぐそばでの食事体験が向上しました。
メニューは北海の地域特産、特にビューズム産のカニ料理と地元の漁師が獲った新鮮な魚に重点を置いています。キッチンが港と皿の上を直接結びつけていることを、多くの客が評価しています。
このレストランは年中無休で、1日を通して食事を提供しています。12月9日から25日までは休業します。
テラスからは、遊覧船や漁船が港を行き交う様子を眺めることができます。この活動が、食事と近くで繰り広げられる海の生活を直接結びつけます。