丸香, 小川町にあるうどん店
うどんまる香は、東京・小川町にある小さなうどん店です。澄んだだし汁に、ねぎや天ぷらなどの具がのった讃岐うどんを提供しています。カウンター席はオープンキッチンに面しており、一杯が作られる様子を最初から最後まで見ることができます。
調理法は、四国島の香川県に由来する讃岐の伝統に従っています。このタイプのうどんは、何世紀にもわたって作られてきました。生地をこねる方法やだしの引き方は、世代を超えて料理人に受け継がれてきました。
この店は小さな工房やオフィスが立ち並ぶ地域にあり、常連の多くは、昼休みに立ち寄ってカウンターで手早く昼食を済ませ、仕事に戻る職人や会社員です。ここで食べることは、観光客の立ち寄りというより、地域の日常のリズムの一部として自然に感じられます。
昼時のピーク時にはカウンターがすぐに埋まるため、正午前後を少しずらして訪れると、待ち時間が短くなることが多いです。カウンターの回転は速く、滞在時間も短いので、外から満席に見えても列は着実に進みます。
看板メニューの一つに、ちくわ天があります。これは、東京の多くのうどん店のメニューには載っていない、軽く揚げた魚のすり身です。その穏やかでほんのり塩気のある味わいは、澄んだだしとよく合い、一杯全体の味を変えるため、初めて訪れる人を驚かせることがよくあります。
所在地
住所
〒101-0052 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Ogawamachi, 3 Chome−１６−1 ニュー駿河台ビル 1F
営業時間
月曜日-土曜日 11:00-16:00, 17:00-19:30
電話
GPS座標
35.69670,139.76013
最終更新
2026年8月31日 08:56
