Saray Muhallebicisi, イスタンブールの伝統的なデザートとカフェのレストラン。
サライ・ムハッレビジシは、クリーミーなミルクプリン、甘いペストリー、伝統的なトルコの焼き菓子を専門とするレストランです。厨房では、高品質の乳製品と小麦粉を使った材料で毎日新鮮に調理し、広々とした食事スペースで提供しています。ピーク時にはすぐに満席になります。
このレストランは1935年に創業し、その後数十年にわたって本格的なトルコデザートの目的地として発展しました。歴史を通じて数回移転しましたが、高品質の乳製品ベースの専門料理で評判を維持しています。
このレストランは、トルコのデザート作りの洗練された技術を世代を超えて受け継いだ伝統的なミルクプディング、ムハッレビを専門としています。
この店は早朝から深夜まで営業しており、一日のさまざまな時間に訪れやすいです。価格は手頃で、スタッフは多言語に対応しているため、世界中から多くの訪問者が集まります。
ここでの特筆すべき名物は、細かく裂いた鶏肉を甘いミルクと米と混ぜた複雑なデザート、タヴク・グョウシュです。この珍しい創作は、トルコの料理の伝統が甘い味と塩味を意外な方法で組み合わせることを示しています。
所在地
Katip Mustafa Çelebi Mahallesi
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Kuloğlu, İstiklal Cd. NO:107, 34433 Beyoğlu/İstanbul
GPS座標
41.03467,28.98041
最終更新
2026年8月31日 08:56
