Virginia's on the Bay, アメリカ、ポートアランサスのシーフードレストラン
バージニアズ・オン・ザ・ベイは2階建てのシーフードレストランで、大きな窓からは灯台やボートのある港が見えます。店内とテラスの両方に席があり、どちらからも港の景色を楽しめます。
このレストランは1996年に開業し、ポートアランサスの定番の飲食店となりました。長年にわたり、メキシコ湾の新鮮なシーフードを提供し続けています。
このレストランは、メキシコ湾でその日獲れた魚を提供することで、地元の漁業の伝統と訪れる人々をつなぎます。キッチンが漁師の仕事を大切にし、彼らの獲れたての魚を直接テーブルに届ける様子がわかります。
このレストランは最大120名までのグループ予約を受け付けており、水の見える席があります。店内と屋外のどちらでも食事ができるので、好みに合わせて選べます。
お客様は自分で釣ってさばいた魚を持ち込むことができ、シェフがグリル、フライ、ブラックンドのいずれかで調理してくれます。この珍しいサービスは、地元の釣り人たちに特に喜ばれています。