Félicie, フランス、ロースのレストラン
フェリシーは、ワックス仕上げのコンクリート床、むき出しのレンガ壁、すりガラスの鉄と木を組み合わせた特注テーブルを備えた工業風の空間にある現代的なフランス料理レストランです。ダイニングルームは、無垢の素材と思慮深いデザインを融合させています。
名前はラテン語のFelicitasに由来し、幸福を意味し、それがレストランの理念とおもてなしへの姿勢を形作っています。
このレストランはフィリップ・オリヴィエと提携して北フランスのチーズを提供し、地元の醸造所と協力してリール地域のクラフトビールを提供しています。
営業時間は火曜から土曜で、ランチは12:00から13:30、ディナーは19:30から21:30です。日曜はランチのみの営業です。訪問を計画し、席を確実に確保するために事前に予約してください。
このレストランは、Vieux-LilleのBrasserie Celestinと提携して、他では手に入らない限定のハウスビール「Choupix」を製造しました。デザートメニューには、実験的なチョコレートとキノコの組み合わせがあり、一般的な提供品とは一線を画しています。