Cali Mia, パリ10区にあるラテンアメリカ料理レストラン
Cali Miaはパリにあるレストランで、ビーチのような雰囲気の中でラテンアメリカ料理を提供しています。店内は本物の砂が床に敷かれ、藁葺きの小屋が、まるで海辺のリゾートにいるかのような感覚を与えます。
このレストランは、パリでラテンアメリカ料理とハラールの食事オプションを組み合わせた初期の店の一つとして登場しました。この組み合わせは、当時のレストラン界で独特な存在にしました。
厨房ではラテンアメリカのレシピとフランスの食材を組み合わせており、親しみやすくもありながら、どこか独特な料理スタイルを生み出しています。食事をする人々は、見た目は馴染みのある料理でありながら、味は期待とは少し異なるものを見つけるでしょう。
この場所には簡単にアクセスでき、さまざまな機会に適した落ち着いた歓迎的な雰囲気を提供しています。特にピーク時や特別なイベントを計画している場合は、事前に予約することをお勧めします。
座席はブランコのように配置されており、食事中にゆっくりと揺れます。この珍しいディテールが、パリのレストランでは予想できない遊び心のある体験を生み出しています。