ラヴレス・カフェ, restaurant in Nashville, Tennessee
ラブレスカフェはナッシュビルにあるレストランで、木のテーブル、赤いチェック柄のテーブルクロス、ピンクのネオンサインが特徴です。ダイニングルームはシンプルで家庭的な雰囲気で、田舎の食堂のクラシックな雰囲気を保っています。
この場所は1951年に、ロン・ラブレスとアニー・ラブレスが自宅をレストランに変え、旅行者用に14部屋を追加したことで始まりました。ロードサイドの宿として始まったこの場所は、地元の人々と訪問者の両方に人気のスポットに成長しました。
この場所は、毎日焼きたての自家製バターミルクビスケットで知られ、朝食の中心的な料理として提供されています。人々は、南部料理を定義するこの伝統的な主食を体験するために、わざわざここを訪れます。
このレストランはナッシュビルの郊外のルート100沿いにあり、毎日標準的な食事時間に営業しています。特に朝食と昼食の時間帯は混雑し、待ち時間が発生することがあります。
ベーカリーでは、1950年代のアニーのオリジナルレシピを使って、毎日1万個以上のビスケットを製造しています。この大量のビスケットは手作りで、何十年経ってもこのシンプルなペストリーが愛され続けていることを示しています。