Nasti, イタリア、ベルガモのピッツェリア
ナスティはベルガモにあるピッツェリアで、約250種類のピザを提供しており、その多くに地元のチーズやこの地域の特別な穀物粉を使っています。メニューは伝統的なものからあまり見かけない創作まで幅広く、さまざまな味と具材の組み合わせを楽しめます。
この店は1974年にサレルノ出身のナスティ家によって創業され、南イタリアのピッツァの伝統をベルガモにもたらしました。時が経つにつれ、街の食文化の重要な一部となり、地域の調理技術が新しい場所で根付くことを示しました。
このピッツェリアは、南イタリアの調理法と地元ベルガモの食材を組み合わせ、二つの異なる食の伝統を融合させた料理を生み出しています。メニュー全体で使われるチーズの種類や穀物の選択に、その融合を感じ取ることができます。
このレストランは火曜日から日曜日の夜に営業しており、車椅子用のスロープと設備の整ったトイレがあります。特に大人数で訪れる場合は、待ち時間を避けるために事前予約が役立ちます。
メニューには、クラウドピザやスライスで提供されるローマ風フォカッチャなどの専門的な創作が含まれており、一つのメニューでさまざまなイタリアの調理スタイルを紹介しています。これらのあまり見かけない種類は、イタリアのピッツァ文化の中の地域的な多様性を訪問者に垣間見せてくれます。
所在地
住所
Via Zambonate, 25, 24122 Bergamo BG, Italy
営業時間
火曜日 18:30-23:30; 水曜日 18:00-23:00; 木曜日 18:30-23:00; 金曜日-日曜日 18:30-23:30
電話
GPS座標
45.69257,9.66639
最終更新
2026年8月31日 08:56
