La Farola Express, アルゼンチン、イトゥサインゴのレストラン
ラ・ファローラ・エクスプレスは、ブエノスアイレスの西にある郊外イトゥサインゴにあるレストランで、ミラネサ、ピザ、パスタなどのアルゼンチンの定番料理を提供しています。店内は簡素で、日常的な食事に重点を置いています。
メニューの中心であるミラネサは、19世紀にイタリア移民とともにアルゼンチンにやって来ました。それはすぐに国内で最も一般的な日常料理の一つとなり、それ以来アルゼンチンの食卓から消えることはありませんでした。
このレストランの料理は、ブエノスアイレス郊外の日常の食べ物を形作ってきたイタリア系のルーツを反映しています。パスタやピザはここでは特別な選択肢ではなく、地元の人々が子供の頃から食べてきた日常の主食です。
このレストランはマヌエル・ロドリゲス・フラヒオ通りにあり、毎日深夜まで営業しています。店内で食事をする代わりに家で食べたい人には、配達サービスもあります。
ピッツァネーザは、他の場所ではほとんど存在しない料理です。ミラネサにピザのようにトッピングをのせて焼き上げたものです。この料理は、アルゼンチンの料理が二つの移民の伝統を組み合わせて、どちらにも属さない何かを生み出したことを示しています。
所在地
Ituzaingó
住所
Manuel Rodríguez Fragio 94, Ituzaingó, Provincia de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 06:00-00:00
GPS座標
-34.65952,-58.66926
最終更新
2026年8月31日 00:46
