Lumberjacks Restaurant, アメリカ合衆国ストックトンにあるレストラン。
ランバージャックス・レストランは、ストックトンにある飲食店で、店内は木材の羽目板と素朴な装飾で統一されています。壁には手工具が飾られ、焼き菓子のショーケースもあり、職人の仕事場を思わせるテーマが全体に貫かれています。
このレストランは、この地域の労働文化を称えるために作られたテーマ型の地元の飲食店として始まりました。長い年月を経て、ストックトンの食事どころとして定着し、今も常連客が訪れています。
このレストランは、インテリアに林業のイメージを取り入れ、伝統的な労働文化を連想させる空間を作り出しています。店内のあちこちにのこぎりや木材があり、働く人々の集いの場というテーマが強調されています。
このレストランでは、店内での食事とテイクアウトの両方が可能です。ストックトンで便利な場所にあります。混雑が比較的少ない午後か夕方早めの時間帯に訪れるのがおすすめです。
ここの料理は量が非常に多く、特に朝食では、一皿で十分に一食分になります。これは、肉体労働に従事する人々のために発展した食事スタイルを反映しています。