Uri Buri, イスラエル、旧アッコのシーフードレストラン
Uri Buriは旧アッコにあるシーフードレストランで、約400年前のオスマン帝国時代に建てられた建物にあります。市の西側の城壁の近くに位置しています。厨房では、季節によって変わる食材を使って魚や貝を調理しています。
このレストランは、ウリ・エレミアスの構想から生まれ、何世紀にもわたって重要な港として機能してきた街で、知られた存在として定着しました。これにより、現代の料理とこの古代の港の歴史的遺産を結びつけています。
このレストランは、地中海の料理の伝統と地元の魚介類を組み合わせ、単品料理とグループ向けの複数コースのメニューの両方を提供しています。厨房は、この地域の料理人が何世代にもわたって新鮮な魚や貝を扱ってきた方法を反映しています。
この店はほとんどの曜日に営業しており、オンラインまたは電話で予約を受け付けています。レストランは狭い路地にあり、大型車両が通れないため、徒歩で行く必要があります。
オーナーはしばしばレストランにいて、料理の作り方について客と話します。彼の特徴的な長い白いひげは、その場所で彼をすぐに認識できる人物にしています。
所在地
住所
Ha-Hagana St 2, Acre
電話
ウェブサイト
GPS座標
32.92010,35.06689
最終更新
2026年8月31日 00:46
