Rongros, プラナコンにあるタイ料理レストラン
Rongrosは、改装されたガレージの建物を利用したタイ料理レストランで、床から天井までのガラス壁と濃い青色の内装が特徴です。チャオプラヤー川を見渡せます。開放的な設計で、透明なパネルが川辺の風景を額縁のように切り取り、茶色い家具とシンプルな装飾が空間を満たしています。
この場所はもともとガレージでしたが、後に古代ワット・アルン寺院の近くの川沿いに位置する飲食店に転用されました。この転換は、バンコクの歴史的な地区において、古い建物を現代的な方法で適応させる例を示しています。
厨房では、地域の料理の伝統を反映した料理を準備しています。特にシンブリー地方の特産で、地元の食文化に根ざした方法でグリルした魚と新鮮なスイカを組み合わせた料理が特徴です。
この店はMaha Rat通りに面しており、通りから簡単に見つけてアクセスできます。ガラス壁のデザインにより、中に入ると食事スペースと川がはっきり見え、レイアウトを把握しやすくなっています。
上階の屋上テラスからは、川の動きや、夜に対岸にあるワット・アルン寺院の光る尖塔を遮るものなく見渡せます。この見晴らしのよい場所からは、絶えず行き交う船を眺め、時間帯によって寺院の姿が変わる様子を観察できます。