Restaurant Caves, フランス、アゼ＝ル＝リドーのレストラン
レストラン・カーヴは、自然の洞窟を利用した店で、石壁とアーチ型の天井が特徴です。食事スペースは複数の階に分かれており、洞窟は地下の岩場に沿って曲がりくねった造りになっています。
この場所はかつて石灰岩の採石場でしたが、後に食事スペースに改装されました。この変革により、ロワール渓谷の地質学的遺産が壁の中に保持されています。
厨房では、ブラッドプディングやシーフードのカスレットなどの地域のフランス料理を提供し、近隣のブドウ園から仕入れたワインとともに提供しています。
入り口は静かな住宅街にあり、屋外テラスでは地下の部屋を避けたい場合に座席を利用できます。異なる階を移動する際は階段があるため、歩きやすい靴を着用することをお勧めします。
冬には、洞窟の一定の自然温度を体験しながら、石灰岩の暖炉のそばで食事ができます。この地質学上の特徴により、地下の部屋は年間を通じて快適な状態に保たれています。
所在地
住所
23 Rue de Pineau, 37190 Azay-le-Rideau, France
電話
GPS座標
47.26102,0.47041
最終更新
2026年8月31日 08:57
