Committee, ボストン、フォートポイントチャネルにあるギリシャ料理レストラン。
Committeeは、フォートポイントチャネルにある地中海料理レストランで、小皿料理とクラフトカクテルを提供しています。近代的なインダストリアルな空間には、屋外パティオがあり、ウォーターフロントを一望できます。露出した梁と大きな窓が特徴で、周辺の景色を楽しめます。
このレストランは、世代を超えて共同の食習慣を形成してきた伝統的なギリシャのウゼリ(カジュアルな集いの場)から着想を得ています。このコンセプトは、ボストンの現代のダイニングシーンに取り入れられています。
メニューはメゼ、つまり共有するための伝統的な小皿料理が中心で、食事を通して複数の料理を一緒に試すことを促します。この食事スタイルは、社会的でオープンな食事体験を生み出します。
この場所は地区の中心に位置し、車や公共交通機関で簡単にアクセスできます。近くに駐車場もあります。予約をお勧めします。特に週末は混雑します。
このレストランには、プライベートイベント用の個別スペースがあり、少人数のグループに合わせた、より親密な雰囲気の専用ラウンジエリアも備わっています。これらの柔軟なスペースにより、企業のディナーや祝賀会に適しています。