Il Pizzaiolo, フランス、モンペリエのイタリアンピッツェリア
イル・ピッツァイオーロは、モンペリエにあるイタリア料理店で、リグーリア、トスカーナ、パルマ地方などイタリア各地から取り寄せた高品質の食材を使い、50種類以上のピザを提供しています。メニューには前菜やイタリア各地のワインのセレクションもあります。
このコンセプトは、マリオとアレッサンドロがフランスで長年の伝統的なピザ作りの経験を分かち合うことを決めたトスカーナ州マッサで始まりました。彼らは新しい地域で技術を続けるためにこのレストランを設立しました。
この店は、イタリア各地から集めた食材と伝統的な調理法を通じて、本場のイタリア料理の伝統を守っています。ここでは、長年受け継がれてきた技法でピザが作られる様子を見ることができます。
店内に席があり、天候が良ければテラス席も利用できます。特に混雑時や週末は予約をおすすめします。
チームは2019年にパルマで開催された世界ピザ選手権で優勝し、卓越した技術を示しました。この受賞は、ここで実践されている職人技が国際的に認められていることを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
14 Rue Boussairolles, 34000 Montpellier, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-14:00,19:00-23:00
電話
GPS座標
43.60778,3.88118
最終更新
2026年8月31日 08:57
