Don Leone, スイス、チューリッヒにあるイタリア料理店
ドン・レオーネは、チューリッヒ中心部にあるイタリア料理店で、手打ちパスタ、新鮮な魚介料理、薪窯で焼くピザなどの伝統的な料理を提供しています。選りすぐりのイタリアの生産者から高品質の食材を仕入れ、イタリア各地域の定番料理を組み合わせたメニューを提供しています。
このレストランは、ナポリからシチリアまで、イタリアのさまざまな地域の料理の伝統に基づいています。この地域の多様性が料理の選択を形作り、古典的なレシピと現代的な調理法が融合しています。
店名はイタリアの伝統的なもてなしの人物にちなんでおり、南イタリアの温かさと寛大さを反映しています。職人による調理技術と食材への敬意を重視した、本格的な郷土料理を体験できます。
レストランは中心部にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。席数が限られているため、特に週末は事前の予約をお勧めします。
ピザは、生地を48時間寝かせてからトッピングし焼くという特別な工程で作られています。このゆっくりとした発酵法により、一般的な手早く作られたピザとは一線を画しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Bäckerstrasse 31, 8004 Zürich, Switzerland
営業時間
月曜日-金曜日 17:30-23:00; 土曜日 17:30-00:00; 日曜日 17:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.37466,8.52910
最終更新
2026年8月31日 08:57
