Two Brothers, アメリカ料理店、オシュコシュにあり。
トゥーブラザーズはオシュコシュにあるアメリカ料理店で、毎日作るスープ、ハッシュブラウン、サンドイッチ、サラダ、日替わりの朝食メニューを提供しています。キッチンでは、シンプルで質の高い食材を毎日一から調理することに重点を置いています。
このレストランは、34年以上前にギリシャ移民の兄弟、ジョン・ジャノプロスとルイ・ジャノプロスによって創業され、家族経営のビジネスを築きました。彼らの創業は、以来ずっと家族に受け継がれてきた伝統の始まりとなりました。
店内には、オシュコシュ実験航空機協会エアベンチャーの等身大ポスターや写真が展示されており、地域の航空との深い繋がりを反映しています。壁には、この街が航空機と飛行の遺産をどれほど大切にしているかが示されています。
このレストランは年中無休で、駐車場と配達サービスを提供しています。車でのアクセスが容易で、営業時間が柔軟なので、ご都合に合わせて訪れることができます。
創業者の兄弟の母、アンナ・ジャノプロスは、今でも本物の家庭のレシピで手作りのパイとチーズを作っています。手作りへのこのこだわりが、この店を典型的なチェーン店とは一線を画しています。