Tonkatsu by Ma Maison @1 Utama, マレーシア、ペタリンジャヤの日本料理店
トンカツ・バイ・マ・メゾンは、イートパラダイスフードコート内にある日本料理店で、約26種類のトンカツ料理を提供しています。メニューには、千切りキャベツと特製ソースを添えたパン粉焼きの豚カツのほか、エビや野菜のオプションなどがあります。
名古屋出身のレストラン経営者、寺沢明徳氏が、ブランドを東南アジアに拡大するために、マ・メゾンのマレーシア支店を設立しました。この店舗は、地元のパートナーシップを通じて発展し、日本のトンカツのコンセプトをマレーシアに紹介しました。
厨房では、シンガポールの姉妹店から学んだ日本の調理法を守り、伝統的なトンカツの技術を各料理に取り入れています。丁寧な衣付けと揚げる工程を間近で見ることができ、今日の日本の調理スタイルがどのように実践されているかを示しています。
このレストランはショッピングセンターのフードコート内にあり、他の食事オプションの中から簡単に見つけることができます。カジュアルなフードコート店舗として運営されているため、サービスは簡単で迅速ですが、座席は他の店舗と共有です。
メニューには、豚ロース、ヒレ、エビを副菜と一緒に組み合わせたマメトンなどの特別なコンビネーションセットがあります。興味深い前菜の特徴は、おろし大根にたまり醤油のたれをかけたもので、伝統的に消化を助けるために提供されます。
所在地
住所
Unit 226, Lower Ground Floor, 1 Utama Shopping Centre, 1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
3.14857,101.61695
最終更新
2026年8月31日 08:57
