La Lanterna, フランス、ミュルーズのピッツェリア
ラ・ランテルナはミュルーズにあるイタリアンピッツェリアで、薪窯でピザを焼いています。料理は地元とイタリアの両方の供給業者から仕入れた、厳選された食材で作られています。
このレストランは、アルザス地方に本格的なイタリア料理の技術とレシピを紹介するために設立されました。その開店により、伝統的な料理方法がミュルーズ地域にもたらされました。
このレストランは、毎日新鮮なパスタを手作りし、本格的なナポリの技法に従うことで、イタリアの料理の伝統を受け継いでいます。訪問者は、食事を待つ間に、こうした伝統的な手法が実践されているのを見ることができます。
このレストランは曜日によって営業時間が異なるため、事前に確認することをお勧めします。訪問を計画する前に、現在のスケジュールを確認するとよいでしょう。
このレストランは、特定の仕様に合わせて作られたピザ生地のために、イタリアの製粉所から特定の種類の小麦粉を輸入しています。原材料のこの選択は、最終製品の食感と味に直接影響を与えます。
所在地
住所
92 Av. d'Altkirch, 68100 Mulhouse, France
営業時間
火曜日-木曜日 18:45-22:00; 金曜日-土曜日 18:45-22:30; 日曜日 11:45-14:00
電話
GPS座標
47.73610,7.33176
最終更新
2026年8月31日 08:57
